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18 de septiembre de 2019  
 
 

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0408/2011. Artículo de la Universitat de Barcelona en la revista InfoEnviro.
Descripción del documento:
Sergi Astals Garcia y Joan Mata-Álvarez. Codigestión anaeróbica de purines de cerdo con residuos agroindustriales, como opción de mejora de la metanización de los purines de cerdo. Infoenviro, julio/agosto 2011.

Abstract
La industria agropecuaria genera, como consecuencia de su actividad industrial, elevadas y constantes cantidades de residuos orgánicos que pueden ser digeridos anaeróbicamente o utilizados como cosustratos en la digestión de otros residuos. Sobre esto último versa el siguiente artículo, donde se presentan dos experiencias desarrolladas por la Universidad de Barcelona a escala laboratorio, en reactores continuos de codigestión de purín de cerdo y residuos agroindustriales (pulpa de manzana y glicerina industrial, respectivamente). Los experimentos han puesto de relieve el considerable aumento de la producción de metano cuando se mezclan estos dos sustratos adecuadamente, concretamente, del 85% al añadir pulpa de manzana y de un 400% al añadir glicerina industrial respecto el digestor de referencia, alimentado únicamente con purín de cerdo.
 
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