Home | Private area
 
17 de noviembre de 2019  
 
 

THE PROJECT
 
 - Summary
 - Partners

RESULTS
 
 - Documents
 - Dissemination
 - Corporate materials
 - Multimedia

FURTHER INFORMATION
 
 - Library
 - Links

EVENTS
 
 - Eco3cip events

WORKPLACE
 
 - Private area

CONTACT
 
 - Contact
 





 
JORNADA DE INNOVACIÓN:MEJORA EFICIENTE DE LA HIGIENE DEL ENTORNO PRODUCTIVO
Fecha: 09/25/2012

Descripción del Evento:
Uno de los pilares básicos para garantizar la calidad e inocuidad de los productos es disponer de un entorno productivo higiénico que minimice las fuentes de contaminación. A nivel industrial, es imprescindible integrar y coordinar esfuerzos en el diseño higiénico de equipos e instalaciones, en el control de riesgos físicos, químicos y biológicos durante la producción, y en garantizar la eficacia de las técnicas de limpieza y desinfección, entre otras estrategias. Las innovaciones tecnológicas introducidas en los últimos años en todos estos ámbitos están permitiendo incrementar las garantías higiénicas, reducir costes y reducir el impacto medioambiental. La jornada tiene por objeto dar a conocer las últimas tecnologías y herramientas disponibles para garantizar los niveles de higiene adecuados en el entorno productivo de manera eficiente, con el objetivo final de minimizar las fuentes de contaminación de los productos. Para ello contaremos con especialistas de ainia así como representantes de empresas que explicarán su experiencia en diseño higiénico, técnicas de control higiénico así como tecnologías y productos para las operaciones de limpieza y desinfección.

Descargar documento:

Dirección web: http://formacion.ainia.es/PortalFormacion/PFv09.nsf/0/750336C71D750651C1257A4500455FDE?OpenDocument

 
          Legal statement | Web map